Het dieet van Dukan, ontwikkeld door de beroemde Franse voedingsdeskundige Pierre Dukan in 1975, bereikte perfectie in de 30 -jarige geschiedenis van continue ontwikkeling.
Het is gunstig verschillend van de meeste analogen doordat het verliezen van gewicht niet wordt geassocieerd met uitputting van het lichaam, zichzelf beperkt in de hoeveelheid geconsumeerde voedsel en meer wordt geassocieerd met een betrouwbare consolidatie van het resultaat. Het is niet verwonderlijk dat een dergelijke succesvolle methode waanzinnige populariteit heeft gekregen.
Dr. Dukan is een van de grootste en meest invloedrijke specialisten op het gebied van diëtetiek. De recepten voor de confrontatiemethoden voor gevangenisstraf zijn verschillend van miljoenen circulaties. Pierre Ducan bleef vervolgens zijn formidabele wapens tegen vet verbeteren tegen vet in de taille en creëerde vervolgens een uitdrukkelijke versie van zijn dieet "Logue Staiser".
De essentie van het dieet van Ducan
Het eiwitdieet volgens de methode omvat 4 gescheiden fasen:
- Het "aanval" van de korte termijn heeft alles volledig uitsluit, behalve de eiwit -rijke producten. Op dit moment gaat overgewicht verloren met races.
- "Cruise" ("Alternation") ontwikkelt het onderwerp zachter: afwisselend volledig eiwitdagen met gemengd eiwit-vegetable, gewicht bereikt het doelwit.
- De fase "consolidatie" ("fixing") is nodig om het normale dieet te herstellen. Fruit, brood, kaas, zetmeelbevattende producten worden soepel terug geïntroduceerd.
- Uit de gebruikelijke stroommodus van de fase "stabilisatie" verschilt deze slechts in die ene dag, eenmaal per week, het zal puur eiwit zijn, zoals tijdens de "aanval".
Voedsel verzadigd met eiwitten (eieren, mager vlees, zeevruchten, zuivelproducten tot 1% vet) wordt onbeperkt gebruikt. Sinds het begin van naleving van de methodologie is het resultaat duidelijk. Ponden smelten voor onze ogen. Het gewicht van vetweefsel gaat verloren, de spieren zijn bewaard gebleven. Dus de spiertonus die gladde elastische lijnen vormt, blijft over. Een duidelijke en soepele fasenstoornis verwijdert niet alleen het gewicht, maar verhoogt ook succesvol gewichtsverlies. Huid, haar, nagels verbeteren. Gezondheid en stemming bovenaan.
De auteur, Pierre Dukan, verzekert de noodzaak om zich te houden aan "eiwitdagen" (elke donderdag) tot het einde van zijn leven. Met een dergelijke vastendag kunt u het gewicht van de rest corrigeren.
Duur
De duur van het dieet van Ducan is onstabiel. De duur van elke fase van het dieet van Ducan wordt bepaald door het aantal kilogram dat ze van plan zijn te verliezen. Elke persoon heeft zijn eigen optimaal geschikt voor andere parameters, het gewicht dat zou moeten streven. Sneller en gemakkelijker om uw perfecte gewicht te achterhalen, op basis van het berekenen van het aantal dagen van het gebruik van een dieet, maakt een online rekenmachine voor het berekenen van het perfecte gewicht dat op de site is geplaatst.
Lijst met producten
Afvallen is niet zozeer beperkt dat een persoon in toegankelijke gerechten. Bovendien groeit met elke fase het bereik van de gebruikte producten.
Lijst met aanbevolen eiwitproducten. De hele methodologie is erop gebaseerd:
- Mager vlees (lage vetham, kalfsvlees, witte kip, kalkoen, konijn);
- Interne organen (tong, nieren, lever);
- Vis en zeevruchten (mosselen, garnalen, inktvisvlees, rivierkreeft, kaviaar);
- Zuivelproducten zonder vet (melk, kefir, cottage cheese, yoghurt - tot 1%);
- Soja Cottage Cheese Tofu.
Nebel -producten voor het dieet van Dukan:
- Thee (zwart, groen, kruiden);
- Koffie (vla, oplosbaar, maar niet 3 op 1);
- Elke dag kunt u 1 theelepel cacao, vetgehalte tot 14%gebruiken;
- Tot 3 eetlepels maïszetmeel of vet -vetmelk per dag;
- Tarwezemelen - 1 eetlepel per dag;
- Kruiden (zout, dille, komijn, schil, mosterd);
- Smaakadditieven, zoals vanilline, gelatine, voedselsmaken, deegbakpoeder.
Vergeet niet dat kruiden het slijmvlies van de mond en de buik irriteren en het gevoel van honger verergeren. Het wordt aanbevolen om het niet te overdrijven met peper, paprika, bruine en soortgelijke scherpe kruiden. Uien - één ding is genoeg per dag.
Zorg ervoor dat u de modus in alle fasen verpest:
- Alcohol drinken;
- Suiker, evenals sorbitol, sucrose, fructose, dextrose en soortgelijke;
- Fruit zoals bananen, druiven, kersen en kersen;
- Aardappel;
- Olie, vet, mayonaise, vette sauzen;
- Witbrood.
Als je snoep wilt, nou ja, heel sterk, kun je synthetische, niet -Bumberry -suiker -substituten gebruiken.
We gaan verder met naleving van het dieet
De meeste tijd -verbruikende fase begint de zaak, waar alleen voedsel op de toegestane lijst staat. Verder worden kleine calorie -groenten toegevoegd, in de derde is een kleine pasta of vaste kaas al acceptabel wanneer het fixeren plaatsvindt. Plus, om mentale stress en mogelijke storingen te voorkomen, kunt u eenmaal per week een vakantie regelen.
Zelfs verboden alcohol- of chocoladedesserts zullen niet meer gek maken met elke reis naar de winkel en betaalbaar worden.
De vierde fase - de meest voorkomende maaltijden voor zes dagen per week wordt ook vervangen door een soort vakantie, maar al lossen - voedsel alleen toegestaan in de lijst met eiwitproducten. Tijdelijke kosten op elk segment berekenen een speciale rekenmachine, beginnend bij het vereiste gewicht.
Het is noodzakelijk om te koken zonder het gebruik van olie en vet. Voor het frituren van voedingsproducten zijn pannen met een teflon -coating geschikt, recepten zonder vetmeermiddel kunnen worden bereid in een magnetron, oven, grill, gestoomd.
Het kleine geheim van succes is Oat Bran. Een dagelijkse techniek geeft een gevoel van verzadiging met een minimum aan calorieën en normaliseert de uitscheiding van gifstoffen en gifstoffen die in het lichaam zijn verzameld. Het is ook een geweldig product om pap, huisbrood en heerlijke voedingsdesserts te koken.
Drink 1,5-2 liter water per dag, mineraal niet-koolzuurhoudende of laag geladen, zal normale resultaten van het lichaam opleveren, zelfs zonder enig dieet. Het glas voor de maaltijd en het glas daarna zal helpen om voedsel zorgvuldig te verteren.
Dagelijkse wandelingen zijn niet alleen naar de winkel en vice versa, de duur van 20 minuten en eenvoudig opladen, lichte fitness of bodyflex zullen helpen zich goed te voelen en een aantrekkelijk figuur te vormen. Pierre Ducan deelt nog een geheim van snel gewichtsverlies - laat de lift volledig achter.
Eerste fase: aanval
Het is moeilijk om je verkeerde gewoonten te overwinnen. Bovendien kan het lichaam pijnlijk reageren op elk proces van reinigen van gifstoffen. De aanvalsfase is een vermoeiende procedure en is in geen geval 10 dagen groter. Het is normaal als een lichte malaise, tachycardie en slaperigheid worden gevoeld.
Maar dan is dit een periode van de meest indrukwekkende resultaten. Met de maximale modus gaat deze fase ten minste 60% tegelijk. Na de eerste onaangename indruk is het lichaam geoptimaliseerd, zullen nieuwe middelen worden ingeschakeld en de toestand zal worden verbeterd. Als je de aanvalsfase uitvoert, verlies je onmiddellijk en onvermijdelijk af.
Het eiwitdieet, alleen op de aanbevolen producten uit de toegestane lijsten, geeft de resultaten: verwijdering van overtollige vloeistof in de weefsels, de huid verliest losheid en wordt elastischer en elastischer.
Dagelijks menu voor het podium is universeel. Gerechten kunnen naar discretie worden gewijzigd en gecombineerd. Pre -duwend dagelijks dieet en recepten zullen helpen om elke dag aangenaam en helder te maken. Gezond voedsel is geen synoniem voor smakeloos.
Tabelmenuaanval:
Proteïne -vervalproducten met een gebrek aan vloeistof zullen het werk van de nieren doorbreken en leiden tot ernstige intoxicatie. De resultaten kunnen zeer betreurenswaardig zijn. Het is belangrijk om meer dan twee liter water per dag te drinken en zemelen te eten om het maagdarmkanaal te reinigen van resterende stoffen.
Tweede fase: cruise (afwisseling)
Tegen het einde van deze fase van afvallen zal het gewicht het beoogde cijfer bereiken. Nu zijn de dagen verdeeld in twee categorieën: eiwit, die worden afgewisseld met eiwit-vegetable. Eiwitdagen lijken op het stadium van de aanval, verschillen niet. Niets dan producten toegestaan voor de laatste periode. Op gemengde eiwitten- en groentedagen verschijnen, naast al toegestane, nieuwe voedingsingrediënten voor gerechten in gebruik:
- Groenten (komkommers, tomaten, aubergine, courgette, spinazie, kool zijn zowel gewoon als gekleurd, broccoli, asperges, radijs, pompoen), salade, bonen met pods;
- Champignons;
- Soja;
- LOF -gasinzet voor tanken.
Voor het rationele gebruik van de methode om af te vallen langs Dukan, is het de moeite waard om van tevoren het diagram van de afwisseling van dagen te overwegen. De auteur zelf beveelt een eiwitdag aan en dan een gemengd. Maar u kunt andere recepten kiezen voor het veranderen van modi, bijvoorbeeld drie tot en met drie, de hoofdvoorwaarde is dat de duur samenvalt.
Voor voldoende vertering van het vermenigvuldigde aantal producten, heeft Bran nu 2 lepels en drinkt hij nog steeds minstens 2 liter water. De gewoonte om een half uur in de frisse lucht te lopen, zal eindelijk het resultaat oplossen.
In het begin lijkt het erop dat na gemengde dagen het gewichtsverliespercentage zal afnemen. In feite is alles in orde: een eiwitdieet, groenten en zemelen repareren het resultaat van overtollig water van stoffen. Geleidelijk normaliseren van de uitwisseling, zal water gedeeltelijk terugkeren, maar gewichtsverlies zal doorgaan.
Een verhoogd scala aan beschikbare producten zal recepten diversifiëren en kan worden bereid met plezier, geen banale gerechten. Hieronder is een voorbeeld: een dagelijkse cruise van dieetstadium (afwisseling), afzonderlijk gepland op eiwitten en op gemengde dagen.
Derde fase: consolidatie (consolidatie)
Ernstige dagen achter. Het blijft om voet aan de grond te krijgen op de bereikte. Hoeveel tijd nodig is, hangt hiervoor af van de opgestane modus, vanwege de berekening dat elke 1 kg gemiddeld wordt verloren met een snelheid van 10 dagen, kunnen de exacte getallen de rekenmachine berekenen. Een eiwitdag werd geregistreerd in de kalender.
Uitgebreide verscheidenheid aan toegestane producten. Er is al iets om naar de winkel te gaan:
- Fruit of bessen per dag, zoals een appel, een plakje meloen, oranje. Exclusief hoog -carb (kersen, druiven, banaan);
- 100 gram graanbrood;
- 40 gram vaste kaas met vetgehalte tot 40%. Het is raadzaam om kaas met schimmel, geiten en gesmolten te voorkomen.
Eens in een week zal een zetmeelbevattend bijgerecht geschikt zijn voor een keuze: tot 220 gram vaste rijst, aardappelen in een uniform (er wordt alleen gekookt), linzen, pasta of maximaal 200 gram sojaboon, kuikens, peuten, touw, coucous en migrators. 2 glazen droge wijn en een paar eetlepels honing zijn toegestaan. Een keer per week zal het vleesdieet 150 gram varkensvlees uitzetten (zelfs gebakken).
Eiwit donderdag: vanaf de consolidatiefase, eenmaal per week (de auteur beveelt elke donderdag aan) is alleen volgens de fase van de aanval.
Volgens de principes van de methodologie van Ducan zal het gebruik van reguliere wekelijkse eiwitonderzoek helpen eindigen met die gram die de rest van de dagen wonen en gedurende het hele leven constante resultaten behouden. Het is belangrijk om de regels te observeren voor het nemen van water, zemelen en een half uur lopen. Leer het voorbeeld van het wekelijkse fasenmenu -consolidatie.
Vierde fase: stabilisatie
Dit segment kan nauwelijks een volledig podium worden genoemd. Er zijn geen beperkingen in het dieet, het kan worden gegeten zoals het behaagt, zelfs desserts. Dat doelgewicht is bereikt en vastgesteld. Verschillen van deze periode:
- Elke week - "Protein Thursday" (of een andere dag);
- Sharbi 3 eetlepels in de ochtend. Het is niet nodig om te vullen met een ruw product, je kunt brood bakken, schattige desserts: crackers of koekjes;
- Water en lopen. Dit zou echter al een gewoonte moeten worden;
- Probeer niet te leunen op suiker, bloem en aardappelen. Hoe meer de eiwitcomponent in producten en groenten in het menu is, hoe gezonder het voedsel zal worden;
- Vergeet niet dat een persoon die actief en mobiel leven in principe niet herstelt.
Express Optie "Logue Ladder"
De auteur van het dieet van Ducan begreep duidelijk dat niet iedereen in staat was om de nauwkeurigheid van het recept van de lange stadia te observeren. Veel mensen die willen afvallen, kunnen dit om medische redenen niet doen met behulp van de voorgestelde methode. Ducan -eiwitdieet gedurende 7 dagen om minder ongemak te leveren en extra kilo's te verminderen.
Door continu de manieren van gezond gewichtsverlies te upgraden, publiceerde hij in 2007 het boek "Logue Staircase", dat onmiddellijk een wereldwijdigheid werd. Daarin biedt Pierre Ducan verkorte en niet dergelijke vermoeiende recepten.
Een week is onder dagen in zeven voorwaardelijke stappen verdeeld. Elke dag, vanaf maandag, wordt het menu elke dag aan één type product toegevoegd. Het express -dieet -Ducan groeit consequent als een getrapte trap, stijgt tot zondag wanneer een hele supermarkt is toegestaan. Het basisverloop van het menu is een al bekende eiwitfase -aanval. Hulpelementen zijn ook aanwezig - er zijn zemelen (2 grote lepels), een dagelijkse wandeling 30 minuten en drink minstens 2 liter water.
Nadat de resultaten zijn verkregen, begint een eigenaardig analoog van consolidatie van de volledige versie - consolidatie. Voor elk kilogram verloor een kilogram, een verlies van gewichtsverlies voorgeschreven om 10 dagen achter elkaar naar de winkel te gaan, alleen achter het zaterdagdieet.
Dagelijkse menu Express van het Ducan -dieet "Logue Staircase":
- Maandag: een dag van eiwitmaaltijd, zoals in de volledige versie;
- Dinsdag: gemengd eiwit- en groentemenu van de cruisefase (afwisseling). Je kunt groenten eten die geen zetmeel bevatten (komkommers, kool, salade, courgette, uien, tomaten);
- Woensdag: het is mogelijk om tot 150 gram fruit te eten voor eiwitten en groenten, behalve suikerbevattend (banaan, kersen, vijgen - allemaal volgens de lijst);
- Donderdag: het bovenstaande + volkorenbrood (twee stukken);
- Vrijdag: een stuk kaas wordt toegevoegd, met een vetgehalte tot 40%. Nu komt het menu overeen met de fase van consolidatie van de volledige versie;
- Zaterdag: het dieet van gisteren wordt gecombineerd met 200 gram granen, pasta, gekookte aardappelen;
- Zondag: twee glazen wijn en desserts worden bekroond met goede voeding. Elke ochtend afgesneden.
Dit eenvoudige en gezonde dieet zonder problemen geeft de resultaten van 750 - 1000 gram per week. De eiwittrap, door langzaam gewichtsverlies, herbouwt het metabolisme soepel, drukt niet op de psyche, en het allerbelangrijkste is niet - sla de huid niet en ontstaat niet, kenmerkend voor een scherpe brok.